Colesterolo alto: cosa può fare l'alimentazione

Colesterolo e stile di vita

I livelli di colesterolo nel sangue dipendono in parte dalla genetica e in parte dallo stile di vita: alimentazione, attività fisica, peso corporeo e fumo. I valori da raggiungere e l'eventuale terapia li stabilisce il medico, in base al tuo rischio cardiovascolare complessivo.

L'alimentazione è uno strumento utile sia quando il medico indica di partire dallo stile di vita, sia quando c'è già una terapia farmacologica.

Su cosa lavoriamo

• Tipo di grassi: ridurre i grassi saturi e privilegiare quelli insaturi, come olio extravergine d'oliva, frutta secca e pesce.
• Fibre solubili: legumi, avena, orzo, frutta e verdura aiutano a ridurre l'assorbimento del colesterolo.
• Alimenti trasformati: meno prodotti ricchi di grassi saturi e zuccheri, senza demonizzare nessun alimento.
• Peso e composizione corporea: ridurre il grasso in eccesso, in particolare quello addominale.

Un piano che si adatta agli esami

Il piano viene costruito sui tuoi gusti e aggiornato in base agli esami del sangue che ti prescrive il medico, così vedi nel tempo l'effetto dei cambiamenti.